Färs

Köttfärsgryta

500 g köttfärs
2 gula lökar
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
10 potatisar
1 köttbuljongtärning
vatten
1 burk hela tomater (400 g)
1 grön paprika

Fräs köttfärs och hackad lök. Krydda med salt och peppar. Tärna potatisen och tillsätt den. Lägg i smulad buljongtärning. Tillsätt lite vatten. Häll i tomaterna ovanpå det hela. Låt det hela koka på svag värme under lock. Tärna paprikan och tillsätt den mot slutet av koktiden. Grytan är färdig när potatisen är mjuk.