Nöt
Biff i sambalgrädde
4 personer
400 g lövbiff
1 purjolök
smör eller margarin
2 dl vispgrädde
1 tsk sambal oelek
1 ½ msk soja
Strimla kött och purjolök.
Stek köttet och fräs löken i matfettet i en stekpanna. Vispa ihop grädde, sambal oelek och soja i en gryta. Lägg ner kött och purjolök i såsen. Låt det koka ihop några minuter.
Servera kokt ris till.
(Arla)