Mjöl och gryn
Vattgröt - rågmjöls-, grahamsmjöls-, kornmjölsgröt
4 personer
9-10 dl vatten
3 dl råg-, grahams- eller kornmjöl
½-1 tsk salt
Koka upp vatten och salt. Vispa ner mjölet, lite i taget. Koka under lock på svag värme cirka 10 minuter. Rör då och då i gröten. Vispa den kraftigt strax innan den skall ätas.
Gröten serveras med mjölk och lingonsylt eller fruktmos.