Korv
Korv Stroganoff
4 personer
400 g falukorv
2 gula lökar
1 tsk paprikapulver
matfett
½ dl tomatpuré
1 msk senap
1 köttbuljongtärning
2 dl vatten
peppar
ev. salt
1 dl gräddfil
Skär korven i strimlor. Hacka löken. Fräs korven och löken snabbt tillsammans. Strö över paprikapulver och rör om. Tillsätt tomatpuré, senap, buljongtärning och vatten.
Låt rätten puttra på svag värme några minuter. Krydda med peppar och eventuellt salt. Rör ner gräddfilen strax före serveringen.