Färs
Linsgryta
4 personer
2 gula lökar
300 g köttfärs
2 dl ris
1 dl gröna linser
7 ½ dl vatten
1 köttbuljongtärning
2 krm gurkmeja
1 krm malen svartpeppar
Sås:
2 dl gräddfil
2 tsk curry
½ tsk salt
Skala och hacka löken. Stek köttfärs och lök i en stekgryta. Lägg i ris och linser. Häll över vattnet och lägg i buljongtärningen. Krydda med gurkmeja och peppar. Rör om. Koka under lock på svag värme ca 30 minuter tills ris och linser är mjuka och allt vatten kokat in.
Blanda ingredienserna till såsen och servera den till grytan.