Mjukt bröd
Loviks filmjölkslimpa
2 ½ dl grahamsmjöl
2 ½ dl vetemjöl
¾ dl rågsikt
1 dl havregryn
¾ dl vetekli
1 dl vetekross
2 ½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
5 dl filmjölk
¾ dl ljus sirap
Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillsätt därefter filmjölken och sirapen och blanda ihop.
Häll upp i en smord, avlång bakform. Grädda mitt i ugnen i 160 ºC värme i 45-50 minuter.
(Lovik konferens)