Små kakor
Vaniljhorn
ca 50 stycken
5 dl vetemjöl
200 g smör eller margarin
2 msk vanillinsocker
Garnering:
strösocker
Hacka samman mjöl, matfett och vanillinsocker till en grynig massa. Arbeta ihop den med händerna till en deg. Låt degen vila kallt en stund.
Trilla ut degen i 8 cm långa pinnar, något tjockare på mitten. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Böj dem till horn.
Grädda mitt i ugnen i 175 ºC cirka 12 minuter. Vänd dem i socker medan de är varma.