Små kakor

Syltkyss

ca 30 stycken

200 g smör
1 dl florsocker
1 dl potatismjöl
4 dl vetemjöl

Garnering:

ca 2 dl hallonsylt

Rör samman smör och florsocker. Tillsätt potatis- och vetemjöl.

Rulla degen till valnötsstora bollar och lägg dem på smord plåt. Gör ett hål i varje boll. Fyll hålet i varje kaka med hallonsylt.

Grädda kyssarna i 175 ºC i cirka 10 minuter.

(Rosendals Trädgårdscafé)