Vetebröd
Mormors kringlor
200 g smör eller margarin
3 dl vispgrädde (kan vara något gammal)
2 dl mjölk
2 ägg
2 dl strösocker
2 tsk vanillinsocker
2 tsk hjorthornssalt
2 dl havregryn
vetemjöl till lagom deg (okladdig)
Garnering:
strösocker
Smält smör eller margarin. Tillsätt sedan i grädde, mjölk, ägg och blanda samman. Häll sedan i de torra ingredienserna och blanda samman till en deg.
Forma degen till runda kringlor och vänd dem i strösocker. Grädda kringlorna i 200 ºC ugnsvärme tills de fått fin färg.