Små kakor

Vaniljhorn

ca 50 stycken

5 dl vetemjöl
200 g smör eller margarin
2 msk vanillinsocker

Garnering:

strösocker

Hacka samman mjöl, matfett och vanillinsocker till en grynig massa. Arbeta ihop den med händerna till en deg. Låt degen vila kallt en stund.

Trilla ut degen i 8 cm långa pinnar, något tjockare på mitten. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Böj dem till horn.

Grädda mitt i ugnen i 175 ºC cirka 12 minuter. Vänd dem i socker medan de är varma.